Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA

De 14 a 26 de outubro de 2025, Porto Alegre convida você para viver uma experiência única:
o Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA. 

Bares e restaurantes icônicos da Cidade Baixa e do Centro Histórico abrem suas portas com pratos que celebram dois símbolos da produção gaúcha: as carnes e os azeites de oliva, que hoje estão entre os melhores do Brasil.

Ao unir tradição aos bares e restaurantes, os ingredientes contam a história de um território que respira cultura, sabor e hospitalidade. O menu inclui carnes bovinas e suínas, muitas delas da Alibem, uma das empresas líderes em produção nesta área no Brasil e patrocinadora do Festival.

O visitante poderá montar seu próprio percurso, escolhendo entre 16 empreendimentos participantes que apresentam desde receitas clássicas até criações autorais, sempre finalizadas com o toque nobre do azeite gaúcho. Mais do que provar pratos, é um convite para valorizar a culinária local e reconhecer a força da agricultura, da olivicultura e da pecuária gaúcha, que juntas constroem a diversidade da mesa do Rio Grande do Sul.

Além da gastronomia, o evento traz música ao vivo, arte e performances culturais que dão ritmo e cor à cidade. 
O Festival tem patrocínio da Secretaria de Turismo do Estado do Rio Grande do Sul, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos de Porto Alegre (SMDETE) e Alibem.

Clássicos Participantes

UAI! Boteco

Recém-inaugurado, é um espaço alternativo à gastronomia local, traz referências das culinárias mineira e também gaúcha. Entre os destaques do cardápio estão iguarias como o torresmo crocante, carne seca desfiada, queijo pacha e o perfil suíno desfiado e acebolado na manteiga.

Horário: 17h às 0h

Via Imperatore

Pratos do Festival: 

  • Costela suína à pururuca ao molho cítrico
  •  Hambúrguer de cordeiro com chimichurri

Vene Pub Café

Pratos do Festival: 

  • Costelinha de porco com molho barbecue e batata rústica
  • T-Bone com anéis de cebola

Nicus

Pratos do Festival: 

  • Paella gaúcha

João de Barro

Pratos do festival:

  •  Costela bovina com arroz e salada

Espaço Cultural 512

Pratos do Festival: 

  • Hambúrguer boiadero, com pão de abóbora, hambúrguer de carne, provolone, cebola caramelada e maionese
  • Escondidinho El Justicero, com carne de panela, parmesão e bacon gratinado com creme de aipim

Cavanhas 373

Pratos do Festival: 

  • Pizza de lombo suíno
  • Xis lombo (com queijo, maionese, alface, tomate, milho e ervilha)

Cavanhas 274

Pratos do Festival:

  • Pizza de lombo suíno
  • Xis lombo (com queijo, maionese, alface, tomate, milho e ervilha)

Cavanhas Perimetral

Pratos do Festival: 

  • Pizza de lombo suíno
  • Xis lombo (com queijo, maionese, alface, tomate, milho e ervilha)

Boteko República

Pratos do Festival: 

  • Filé à parmegiana, com arroz batata frita e salada mista
  • Lombo 4 queijos com arroz batata no vapor e salada  e petisco com iscas de picanha 
  • Iscas de Picanha

Boteco Exportação

Pratos do Festival:

  • Entrecot gratinado ao molho de queijos com torradinhas, azeite de oliva e ervas finas.

Boteco do Joaquim

Pratos do Festival: 

  • Entrecôte com batata frita, arroz branco e molho rosti com azeite

Boteco Cotiporã

Pratos do Festival: 

  • Pizza na panela com mussarela, calabresa e orégano 
  • Iscas de entrecot com cebola, pimentão, tomate, cebolinha, pão de alho e farofa

Bar Matita Perê

Pratos do Festival: 

  • Filé mignon com mix de cogumelos, gorgonzola e dadinhos de aipim
  • Filé suíno com couve, bolinho de feijão, farofa e redução de laranja 
  • Filé suíno com dadinho de tapioca com ricota, mel e infusão de tomilho e amburana.

Bar do Beto

Prato do Festival: 

  • Filé grelhado com batata rústica assada, salada de agrião com tomate cereja

Armazém POA

Pratos do Festival: 

  • Pizza artesanal de filé mignon suíno com queijo azul e cebola caramelizada
  • Pizza artesanal de lascas de pêra, alho-poró, queijo azul e nozes