FESTIVAL DE GASTRONOMIA

O Sempre Cidade Baixa, Sempre Centro é um projeto que nasceu para valorizar dois dos bairros mais emblemáticos de Porto Alegre (RS). A iniciativa divulga
a riqueza criativa e gastronômica da região.

Queremos incentivar que mais turistas e moradores participem da vida cultural desses espaços, que ampliará o número de visitantes que circulam pela Cidade Baixa e pelo Centro Histórico, deixando-os ainda mais seguros e interessantes
de serem aproveitados.

Por isso, nesse site mostraremos o que os bairros têm de melhor: bares, restaurantes, cafés, espaços culturais e experiências autêntica.
Mais do que atrair consumidores, o projeto quer aproximar pessoas, estimular vivências urbanas e fortalecer a economia local.

RESTAURANTES

Pesquise o melhor restaurante aqui.

BAIXE O GUIA COMPLETO

O Sempre Cidade Baixa, Sempre Centro reúne informações práticas e inspiradoras para quem deseja explorar os bairros:

ROTEIROS TEMÁTICOS

Para diferentes perfis de visitantes, como opções gastronômicas, passeios culturais e experiências noturnas.

DICAS DE GASTRONOMIA

Com bares, restaurantes e cafeterias que traduzem a diversidade e a criatividade da cena local.

NOTÍCIAS

Atualizações sobre novidades dos bairros e suas iniciativas.

FESTIVAIS E EVENTOS

Ações criadas pelo projeto, que movimentam a região e fortalecem sua vocação como polo de lazer, cultura e turismo em Porto Alegre.

Mais do que um guia, este espaço é um convite para redescobrir Porto Alegre através de seus bairros mais vibrantes.

SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO
SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO SEMPRE CIDADE BAIXA, SEMPRE CENTRO

TURISMO NOS BAIRROS

ONDE SE HOSPEDAR

Uma experiência completa em Porto Alegre sugere uma hospedagem,  para você aproveitar melhor as possibilidades da Capital. Quando o assunto é hospitalidade, há diferentes opções no Centro e na Cidade Baixa, geralmente próximas a pontos turísticos ou bares e restaurantes interessantes. 
Veja a lista de algumas sugestões:

ROTAS E ROTEIROS

A Cidade Baixa é o berço da boemia e da diversidade de Porto Alegre. Desde o século XVIII, quando era o Areal da Baronesa, foi abrigo de famílias negras libertas, imigrantes e trabalhadores, que moldaram sua alma plural e democrática. Das rodas de samba e blocos do Areal das décadas de 1960 a 1990, o bairro firmou-se como território da liberdade e da convivência, berço de bares e espaços icônicos que marcaram gerações. Hoje, é o coração cultural da cidade, onde novos empreendedores e artistas mantêm viva a essência boêmia e acolhedora.

NOTÍCIAS

Projeto lança festival de gastronomia, guia e rota turística em Porto Alegre

Sempre Cidade Baixa, Sempre Centro entra em nova fase e inclui Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA, que ocorre de 14 a 26 de outubro nos dois bairros

A cultura, a gastronomia e o turismo de dois bairros tradicionais de Porto Alegre, a Cidade Baixa e o Centro, são os protagonistas de um grande lançamento previsto para o dia 14 de outubro. Na data, o projeto Sempre Cidade Baixa Sempre Centro, criado em 2024 para apoiar bares e restaurantes após as cheias históricas, ganha uma nova etapa e estreia três iniciativas: o Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA, a Rota Turística Clássicos de POA e o Guia Sempre Cidade Baixa Sempre Centro.


Rua João Alfredo, Cidade Baixa / Foto: Diego Soares, Divulgação

As três ações fazem parte de um movimento para valorizar os dois bairros, seus empreendedores e sua cultura. O projeto é patrocinado pela Secretaria de Turismo do Estado do Rio Grande do Sul, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos de Porto Alegre (SMDETE) e Alibem.

“O lançamento reforça a identidade cultural e gastronômica da Cidade Baixa e do Centro, que sempre foram espaços de encontro e convivência dos porto-alegrenses. Agora, com o guia, a rota e o festival, mostramos que esses bairros continuam vivos, pulsantes e preparados para receber

moradores e turistas. Mais do que apoiar os empreendedores, é uma forma de valorizar a história de Porto Alegre e projetá-la como destino de experiências únicas”, explica Moacir Biasibetti, vice-presidente da Associação dos Comerciantes da Cidade Baixa (ACCB) e proprietário do restaurante Via Imperatore.

Três lançamentos convidam público para viver os bairros

Após um ano de atividades, o projeto Sempre Cidade Baixa Sempre Centro inicia uma nova fase com três grandes entregas: o Guia Sempre Cidade Baixa Sempre Centro, o Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA e a Rota Turística Clássicos de POA.

Tanto o festival quanto a rota são criações coletivas dos empresários locais, que se uniram para valorizar a gastronomia, a cultura e a boemia de Porto Alegre. A construção contou com a assessoria técnica de Maximilianus Pinent, da Agenda de Viagem, durante o Projeto Conexão Turismo Metropolitana, executado pelo Sebrae RS, sob a gestão de Virginia Dias e coordenação de Amanda Paim, responsável pelos projetos de turismo da instituição.

1) Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA

Entre os dias 14 e 26 de outubro, 16 bares e restaurantes icônicos apresentam menus que celebram as carnes gaúchas e os azeites de oliva, ingredientes de excelência no país. Cada local terá até duas receitas em destaque para o Festival (veja conteúdo no outro documento). Além dos sabores, o evento inclui música ao vivo, arte e performances culturais.

“O Festival é uma celebração entre os empreendimentos participantes, valorizando suas trajetórias e o que cada um representa na história da Cidade Baixa e do Centro Histórico. É uma festa de sabores, música, arte e história que se encontram nos lugares mais icônicos da cidade para celebrar o melhor da gastronomia, da cultura e da boemia porto-alegrense”, afirma Filipe Stella, proprietário do Matita Perê e integrante da ACCB.

Informações: www.semprecidadebaixa.poa.br ou www.semprecentro.poa.br

2) Rota Turística Clássicos de POA

É um roteiro livre, que sugere ao público escolher entre 16 empreendimentos clássicos dos bairros Cidade Baixa e Centro. Ao caminhar pelas ruas históricas e boêmias de Porto Alegre, o visitante encontra restaurantes tradicionais, bares criativos, pubs descolados e espaços culturais que fazem parte da memória afetiva da cidade. Cada parada é um clássico.

Mais do que comer e beber bem, a rota é uma forma de viver Porto Alegre por dentro, conhecendo sua gastronomia, sua arte e sua gente. “Os empreendimentos que integram a Rota traduzem a essência da Cidade Baixa e do Centro Histórico, territórios onde cultura, gastronomia e boemia se misturam há gerações. Cada bar, restaurante e espaço cultural carrega consigo uma história, um talento e um pedaço da alma de quem faz a cidade pulsar. A proposta é que este movimento cresça, inspirando outros negócios, artistas e anfitriões a somarem-se às próximas edições do festival e a integrarem essa rota viva, feita de encontros, sabores e expressões que revelam o melhor de Porto Alegre”, destaca Maximilianus Pinent, consultor técnico do projeto.

3) Guia Sempre Cidade Baixa Sempre Centro

Publicação que reúne dicas de turismo, gastronomia, hotéis e roteiros,

consolidando os dois bairros como polos de visitação e experiências. O guia

pode ser baixado em PDF e compartilhado e a ideia é que esteja disponível nos principais hotéis da Capital por meio de QR Code.

O acesso ao guia está liberado a partir do dia 14 de outubro para download nos sites www.semprecidadebaixa.poa.br ou www.semprecentro.poa.br

Um projeto de resiliência e identidade cultural

Com esses novos desdobramentos, o Sempre Cidade Baixa Sempre Centro reafirma seu compromisso em valorizar a cidade, seus empreendedores e sua cultura. Se em 2024 o objetivo foi apoiar a retomada, em 2025 o projeto Sempre Cidade Baixa Sempre Centro se fortalece como um convite para que moradores e visitantes experimentem os sabores e a cultura de Porto Alegre.

O Sempre Cidade Baixa Sempre Centro surgiu em 2024 como resposta à crise enfrentada por empreendedores da gastronomia e do entretenimento, reunindo 22 bares e restaurantes da Cidade Baixa e do Centro Histórico. O projeto, coordenado pela consultora Anelise Zanoni, incentivou o público a revisitar lugares tradicionais, conhecer novos empreendimentos e fortalecer dois territórios que representam a alma boêmia e cultural de Porto Alegre.

Mais do que fomentar o consumo, a iniciativa se consolidou como um movimento de resiliência e reinvenção, valorizando a pluralidade da cena local e convidando moradores e turistas a circularem pela cidade de forma mais autêntica.

Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA

De 14 a 26 de outubro de 2025, Porto Alegre convida você para viver uma experiência única: o Festival Gastronômico e Cultural Clássicos de POA. 

Bares e restaurantes icônicos da Cidade Baixa e do Centro Histórico abrem suas portas com pratos que celebram dois símbolos da produção gaúcha: as carnes e os azeites de oliva, que hoje estão entre os melhores do Brasil. 

Ao unir tradição aos bares e restaurantes, os ingredientes contam a história de um território que respira cultura, sabor e hospitalidade. O menu inclui carnes bovinas e suínas, muitas delas da Alibem, uma das empresas líderes em produção nesta área no Brasil e patrocinadora do Festival. 

O visitante poderá montar seu próprio percurso, escolhendo entre 16 empreendimentos participantes que apresentam desde receitas clássicas até criações autorais, sempre finalizadas com o toque nobre do azeite gaúcho. Mais do que provar pratos, é um convite para valorizar a culinária local e reconhecer a força da agricultura, da olivicultura e da pecuária gaúcha, que juntas constroem a diversidade da mesa do Rio Grande do Sul. 

Além da gastronomia, o evento traz música ao vivo, arte e performances culturais que dão ritmo e cor à cidade. 

O Festival tem patrocínio da Secretaria de Turismo do Estado do Rio Grande do Sul, Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Eventos de Porto Alegre (SMDETE) e Alibem.

 

Armazém POA 

Pratos do Festival: 

  • Pizza artesanal de filé mignon suíno com queijo azul e cebola caramelizada ● Pizza artesanal de lascas de pêra, alho-poró, queijo azul e nozes 

Endereço: Viaduto Otávio Rocha, Loja 07

Bar do Beto 

Prato do Festival: 

  • Filé grelhado com batata rústica assada, salada de agrião com tomate cereja Endereço: Rua Sarmento Leite, 811 

Bar Matita Perê 

Pratos do Festival: 

  • Filé mignon com mix de cogumelos, gorgonzola e dadinhos de aipim 
  • Filé suíno com couve, bolinho de feijão, farofa e redução de laranja 
  • Filé suíno com dadinho de tapioca com ricota, mel e infusão de tomilho e amburana. Endereço: Rua João Alfredo, 626 

Boteco Cotiporã 

Pratos do Festival: 

  • Pizza na panela com mussarela, calabresa e orégano 
  • Iscas de entrecot com cebola, pimentão, tomate, cebolinha, pão de alho e farofa Endereço: Rua Gen. Lima e Silva, 325 

Boteco do Joaquim 

Pratos do Festival: 

  • Entrecôte com batata frita, arroz branco e molho rosti com azeite 

Endereço: Rua Joaquim Nabuco, 350 

Boteco Exportação 

Pratos do Festival: 

  • Entrecot gratinado ao molho de queijos com torradinhas, azeite de oliva e ervas finas. Endereço: Rua Gen. Lima e Silva, 898 

Boteko República 

Pratos do Festival: 

  • Filé à parmegiana, com arroz batata frita e salada mista 
  • Lombo 4 queijos com arroz batata no vapor e salada e petisco com iscas de picanha ● Iscas de Picanha 

Endereço: Rua da República, 429 

Cavanhas Perimetral 

Pratos do Festival: 

  • Pizza de lombo suíno 
  • Xis lombo (com queijo, maionese, alface, tomate, milho e ervilha) 

Endereço: Avenida Loureiro da Silva, 2001 

Cavanhas 274 

Pratos do Festival: 

  • Pizza de lombo suíno 
  • Xis lombo (com queijo, maionese, alface, tomate, milho e ervilha) 

Endereço: Rua General Lima e Silva, 274 

Cavanhas 373 

Pratos do Festival: 

  • Pizza de lombo suíno 
  • Xis lombo (com queijo, maionese, alface, tomate, milho e ervilha) 

Endereço: Rua General Lima e Silva, 373 

Espaço Cultural 512

Pratos do Festival: 

  • Hambúrguer boiadero, com pão de abóbora, hambúrguer de carne, provolone, cebola caramelada e maionese 
  • Escondidinho El Justicero, com carne de panela, parmesão e bacon gratinado com creme de aipim 

Endereço: Rua João Alfredo, 512 

João de Barro 

Pratos do festival: 

  • Costela bovina com arroz e salada 

Endereço: Rua da República, 420 

Nicus 

Pratos do Festival: 

  • Paella gaúcha 

Endereço: Rua Gen. Lima e Silva, 601 

Uai (Cidade Baixa) 

Abertura em breve 

Endereço: Rua Sarmento Leite, 929 

Vene Pub Café 

Pratos do Festival: 

  • Costelinha de porco com molho barbecue e batata rústica 
  • T-Bone com anéis de cebola 

Endereço: Rua Joaquim Nabuco, 397 

Via Imperatore 

Pratos do Festival: 

  • Costela suína à pururuca ao molho cítrico 
  • Hambúrguer de cordeiro com chimichurri 

Endereço: Rua da República, 509

Influenciadores digitais gaúchos se reúnem para fortalecer entretenimento da Cidade Baixa e do Centro de Porto Alegre

Projeto Sempre Cidade Baixa e Sempre Centro vai reunir influenciadores digitais para revelar roteiros de diversão e gastronomia nestes bairros, apoiando a recuperação financeira de bares e restaurantes pós-cheias

 

Sete influenciadores digitais gaúchos foram convidados para promover um projeto que visa a valorização de bares e restaurantes da Cidade Baixa e do Centro de Porto Alegre. São eles: Diogo Poetsch (@vouavaliando), Sofia Arend e Sofia Mainardi (@sofiasporai), Juliana Palma (@jupalma) e a dupla Bruna Pehl e Leo Mendes (@comeguria), além de Anelise Zanoni (@travelterapia), que é coordenadora do projeto.

 

Anelise é jornalista e consultora do Sebrae/RS e propôs o projeto Sempre Cidade Baixa e Sempre Centro com o objetivo de revitalizar e fortalecer 22 bares e restaurantes, todos participantes da Associação Comercial dos Comerciantes da Cidade Baixa. Com o apoio desses embaixadores digitais, que somados possuem cerca de 600 mil seguidores majoritariamente no Instagram, os empreendedores locais esperam ampliar a clientela, estimular a visitação e o consumo nesta região de Porto Alegre. 


Conforme Andressa Griffante, responsável pelas ações de marketing de influência do projeto, a curadoria de embaixadores levou em consideração arrobas gaúchas que já possuem uma relação com o turismo ou os bairros em questão (Cidade Baixa e Centro), de estilos de conteúdo diferenciados e que pudessem, cada um à sua maneira, destacar por meio de vídeos criativos nas redes sociais os diferentes estabelecimentos participantes. “Seja um jantar em casal ou uma happy hour entre amigos, para quem gosta de boa gastronomia, cultura ou diversão, os posts compartilhados irão demonstrar toda essa gama de experiências,” adianta Andressa.

As propostas atendem também os maiores interesses dos frequentadores dos dois bairros e são:  Botecando – Música e Petiscos;  Caminho Gastronômico; Happy Hour com os Amigos; Diversão até mais Tarde; Sabores e Culturas; e Sempre Clássicos (do Centro e da CB). As hashtags #semprecidadebaixa e #semprecentro serão utilizadas para identificar as publicações, tal como serão usadas em postagens pelos proprietários dos empreendimentos e maximizadas pela audiência dos influencers. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), sucursal Porto Alegre, vai ceder seu perfil @festivaisabraselrs para posts do projeto e apoiar toda a ação.

 

Em uma segunda etapa do projeto, um grupo de outros influenciadores digitais gaúchos percorrerá diferentes roteiros para também mostrar experiências nos bares e restaurantes dos bairros Cidade Baixa e Centro. A ideia é seguir a campanha até início de agosto.

© Todos os direitos reservados

Política de privacidade