Ação reúne 22 bares e restaurantes da Cidade Baixa e do Centro Histórico e tem como objetivo convidar porto-alegrenses, moradores da Região Metropolitana e turistas a prestigiarem a gastronomia de ambos bairros de Porto Alegre, vivendo novas experiências e apoiando os empreendimentos no retorno dos negócios

Após as cheias históricas de maio de 2024, é chegada a hora de apoiar os empreendedores do segmento de gastronomia e entretenimento que foram fortemente afetados. Unidos, 22 bares e restaurantes dos bairros Cidade Baixa e Centro Histórico participam do projeto Sempre Cidade Baixa e Sempre Centro. A ação é do Sebrae RS, cuja proposta é organizar e oferecer diversas experiências a turistas e moradores da Capital e arredores nos estabelecimentos que já são referência em Porto Alegre. 

De acordo com Lissandra Monza, Analista de Articulação de Projetos do Sebrae, o objetivo da ação é poder mostrar para Porto Alegre e para quem vem de fora o que há para fazer na Cidade Baixa e no Centro Histórico. “Apesar da enchente, eles já estão preparados, passaram já por um ano e meio de projeto, de capacitação, estão prontos para poder ofertar o que tem de melhor”, acrescenta Lissandra.

Além de ser preciso ‘desopilar’ em meio ao mix de sentimentos que todos sentem frente ao ainda recente caos das enchentes, um de seus reflexos – a perda financeira do segmento de entretenimento e gastronomia – demanda a retomada do consumo. Por isso, o projeto propõe rotas para todos os gostos e perfis de clientes, que perpassam pelos 22 negócios, incentivando-os a conhecer novos lugares ou revisitar os já conhecidos. É uma convocação para que todos aproveitem os atrativos dos dois bairros e ajudem na divulgação dos atrativos.

De acordo com Anelise Zanoni, consultora de turismo e coordenadora do projeto junto ao Sebrae RS, o Sempre Cidade Baixa e Sempre Centro é um convite para todos circularem pelos bairros e experimentarem os diferentes estilos e sabores locais. “Criamos roteiros com temáticas distinta, para que todos tenham novas ideias do que fazer e onde comer. Além disso, é uma oportunidade de revisitar lugares”, explica Anelise.

Conforme Joaquim Ulisses de Araújo Santos, presidente da Associação Comercial dos Comerciantes da Cidade Baixa, a atmosfera democrática de ambos os bairros é ideal para fazer refeições, descontrair, escutar boa música, encontrar amigos e aproveitar o que cada empreendimento tem de melhor.

“É preciso rever amigos para conseguir, inclusive, focar na retomada de cada um de nossos negócios e, por consequência, na normalização da cidade”, comenta Joaquim. Para Moacir Biasibetti, do Via Imperatore, cada uma das casas participantes tem algo único e todas estão aptas, completamente higienizadas, seguras e prontas a receber. “Há segurança pública nos bairros, segurança alimentar nas cozinhas, ânimo entre os garçons, alegria entre os músicos e DJs. Todos estão com muita vontade de proporcionar o melhor aos visitantes”, convoca.

Como funcionará o projeto – Os 22 empreendimentos participantes serão divididos em roteiros distintos, com propostas de ‘pub crawl’. Ou seja, de passeio por mais de um bar e/ou restaurante numa única noite ou tarde. Estes “caminhos” serão divulgados, sobretudo nas redes sociais, por meio de influenciadores digitais que vão se divertir e compartilhar suas experiências como “embaixadores oficiais” do projeto. Os clientes serão convocados pelos influenciadores a utilizar a hashtag #SempreCidadeBaixa e #SempreCentro em seus posts quando estiverem pela região, de modo a convidar mais e mais amigos a colaborar com este verdadeiro movimento de divulgação aos pequenos negócios. Os roteiros foram montados conforme os maiores interesses dos frequentadores:  Botecando – Música e Petiscos;  Caminho Gastronômico; Happy Hour com os Amigos; Diversão até mais Tarde; Sabores e Culturas; e Sempre Clássicos (do Centro e da CB). A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), sucursal Porto Alegre, vai ceder seu perfil @festivaisabraselrs para reposts do projeto e apoiar toda a ação. Abaixo, segue a lista de empreendimentos participantes.

Projeto Sempre Cidade Baixa – Sempre Centro 

Armazém Poa (@armazempoa)

Barco Noiva do Caí II (@barconoivadocai)

Boteco Cotiporã (@boteco_cotipora)
Boteco do Joaquim (@botecodojoaquim)

Boteco Exportação (@boteco.exportacao)

Boteco Matita Perê (@botecomatitapere)
Boteco Pedrini (@botecopedrini)

Boteko República (@boteko_republica)

Brita (@britapoa)

Cavanhas Centro Histórico (@cavanhas)

Cavanhas Cidade Baixa (@cavanhas)

Cucko (@cuckopoa)

Espaço Cultural 512 (@espacocultural512)

IN Sano Pub (@in-sano-pub)

Low Town Brew Pub (@lowtown.brewpub)

Nicu’s Bar e Restaurante (@restaurantenicus)

Povoada Gastrobar (@povoadagastrobar)

Restaurante Gambrinus (@gambrinus1889)

Spoiler (@barspoiler)

Tantan Bar  (@tantan_bar)

Venezianos Pub Café (@venepubcafe)

Via Imperatore (@via_imperatore)